CGV carte traiteur

1. Nombre de convives

Le nombre de convives doit être précisé par e-mail :

• 5 jours ouvrables avant la date de l’événement

• 10 jours ouvrables avant une manifestation de plus de 100 personnes

À défaut, le nombre de convives figurant sur le devis servira de base de facturation.

2. Personnel

Tarifs horaires (TTC) :

• Maître d’Hôtel : CHF 52.- / heure

• Personnel de service : CHF 47.- / heure

• Chef de cuisine : CHF 52.- / heure

• Personnel de cuisine : CHF 47.- / heure

• Aide de cuisine/plongeur : CHF 43.- / heure

Les heures de personnel sont comptées du départ de nos locaux au retour. Les heures travaillées entre 23h et 6h, les dimanches et jours fériés sont majorées de 30 %.

3. Art de la table

Tarifs par personne (TTC) :

• Couverts et assiettes : CHF 3.50

• Verres à vin et à eau : CHF 3.50

• Forfait art de la table : CHF 5.- (couverts, assiettes et verres)

4. Livraison

Tarifs :

• Centre-ville et campagne genevoise : CHF 60.-

• Récupération de matériel le lendemain : CHF 100.-

• Hors canton de Genève : Sur demande

Le lieu exact doit être communiqué au moins 15 jours avant la manifestation.

5. Devis

Nous établissons gratuitement jusqu’à deux devis pour votre manifestation. Tout devis supplémentaire sans confirmation sera facturé CHF 50.-. La durée de validité d’un devis est de 20 jours.

6. Confirmation et acomptes

La confirmation doit être effectuée par e-mail au moins 7 jours avant l’événement, accompagnée d’un devis daté et signé avec la mention « Bon pour accord ».

Pour les événements de plus de CHF 5’000.- :

• 20 % d’acompte à la réservation

• 50 % d’acompte 10 jours avant l’événement

7. Annulation

Les annulations doivent être effectuées par écrit :

• Plus de 30 jours avant : remboursement intégral de l’acompte

• Entre 10 et 30 jours : 50 % du montant de la prestation

• Moins de 5 jours : 100 % du montant de la prestation

8. Facturation

Toute modification de facturation après réception entraînera des frais administratifs de CHF 50.-.

9. Conditions de paiement

Le paiement doit être effectué dans un délai de 30 jours. Les paiements s’effectuent uniquement par virement bancaire en francs suisses.

10. TVA

Le taux de TVA appliqué est de :

• 8,1 % : vins, spiritueux, personnel, matériel

• 2,6 % : boulangerie, cuisine, boissons sans alcool

11. Litiges

En cas de litige, le for juridique est Genève. Les présentes conditions sont régies par le droit suisse.